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2015年06月29日

食事の見直しと健康

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アリスガーデンの星野です

先週、夫と会社員時代の先輩方と一緒にキャンプに行ってきました
それぞれ独立したりしているので、仕事の話や目標を熱く語り合い
とても楽しい時間となりました

そんな中で、食事を作るときにお出汁から炊き込みご飯と
豚汁を作ってくださった先輩

絶対にだしの素などは使わないそうで、すごく勉強になり、
仕事の話も楽しいけれど、私には一番の収穫でした


夫も来月で40歳を迎えるので、より一層食事には
気をつけないといけないな~と考えていたところで、
お出汁の取り方を教えていただいたのは何かのお告げかな?と思ったりしました


去年は義父と父の両方を亡くし、父の日に何も送らなくていいんだな~と
寂しくなったりしていましたが、病気ばかりしていた父をみてきて
食事が本当に一番大事なんじゃないかなと思います

忙しいといういいわけで、お弁当や惣菜の日々だった数年前
やっぱり体調が優れなかったな~と振り返るとそう思います

最近は毎日きちんと、食事を作るようにしていますが、
次の目標はお出汁からとるように頑張ります



栄養素を補う(健康食品など)=健康になる
という考え方から、毎日の食を大切にしていこうと
父たちの死から考え直したこの1年でした

まだまだ夫に元気で働いてもらわなくては(笑)


皆さま、良い一日を!
  


Posted by アリスガーデン